WahanaNews-Nias | Susu penurun kolesterol sudah terbukti bisa bikin tubuh lebih sehat. Selain itu, susu ini juga memiliki rasa yang enak tak kalah dari jenis susu lainnya sehingga Anda tak perlu menghindarinya.
Terlebih, susu merupakan salah satu minuman kaya gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, bagi penderita kolesterol tinggi , memang harus memperhatikan pemilihan jenis susu yang akan dikonsumsi.
Baca Juga:
Marak Impor Susu, Peternak Lokal Terpaksa Buang Susu Segar
Pasalnya, tidak semua jenis susu yang aman dikonsumsi bagi penderita kolesterol tinggi. Sebab, ada susu untuk penderita kolesterol secara khusus yang tentunya lebih aman untuk dikonsumsi.
Berikut beberapa jenis susu yang direkomendasikan untuk para penderita kolesterol tinggi dirangkum dari Klik Dokter, Senin (5/9/2022).
1. Susu Sapi Rendah Lemak
Baca Juga:
Kementan dan UGM Berkolaborasi Tingkatkan Produksi Susu Nasional
Susu sapi rendah lemak memiliki perbedaan dengan susu sapi whole milk, yakni kadar lemak yang terdapat dalam satu gelas, yang juga terlihat dari kalorinya. Di dalam satu gelas susu rendah lemak, hanya terkandung 2.5 gram lemak dan 100 kalori.
Dengan mengonsumsi susu rendah lemak sebagai susu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, Anda masih bisa mendapatkan kandungan lemak yang dibutuhkan tubuh. Namun dalam kadar yang tidak berlebihan.
2. Susu Kedelai
Susu kedelai juga tidak mengandung kolesterol dan memiliki kadar lemak jenuh yang sangat rendah. Selain itu, susu kedelai mengandung protein yang tinggi. Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai tidak mengandung laktosa.
Oleh karena itu, bagi penderita intoleransi laktosa atau kelainan enzim yang menyebabkan seseorang tidak bisa mencerna susu sapi dan produk laktosa lainnya, susu kedelai bisa menjadi alternatif yang baik.
Selain kadar laktosa, hal lain yang membedakan susu kedelai dengan susu sapi adalah kadar kalsium yang lebih rendah. Padahal, salah satu kebutuhan nutrisi yang harusnya bisa didapat dari susu adalah kalsium.
Jadi, jika penderita kolesterol tinggi hendak mengonsumsi susu kedelai, usahakan untuk memilih susu kedelai yang telah difortifikasi dengan kalsium.
3. Susu Almond
Bagi Anda yang memiliki alergi kacang serta mencari rekomendasi susu penurun kolesterol, susu almond dapat menjadi alternatif yang lezat.
Selain itu, kadar vitamin E dalam susu almond lebih tinggi dibandingkan yang terkandung pada susu sapi. Namun, hampir semua susu almond yang dijual di pasaran sudah dicampur dengan gula yang tidak sedikit jumlahnya.
Oleh karena itu, bagi Anda yang menderita kolesterol tinggi, disarankan untuk minum susu almond buatan rumahan yang tidak mengandung gula.
4. Susu Rami
Susu rami merupakan campuran dari air dan biji tanaman rami. Susu rami bebas laktosa, sehingga aman dikonsumsi oleh Anda yang intoleransi laktosa atau alergi susu.
Susu rami juga mengandung asam omega-3 dan beberapa mineral yang membuat susu ini menjadi salah satu minuman yang sehat. [rin/CKZ]
