Manfaat Kacang Hijau untuk Asam Lambung
Kacang hijau termasuk makanan yang ramah bagi penderita asam lambung, karena kandungan nutrisinya melimpah tapi rendah lemak. Pasalnya, makanan yang tinggi lemak justru bisa memicu atau memperburuk gejala asam lambung naik.
Baca Juga:
Benarkah Asam Lambung Mematikan? Dokter Ungkap Faktanya
Sama seperti jenis kacang lainnya, kacang hijau mengandung karbohidrat kompleks untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Jenis karbohidrat ini juga mudah dicerna, sehingga dapat mencegah perut kembung.
Selain itu, kacang hijau juga mengandung beragam jenis antioksidan yang telah disebutkan sebelumnya. Zat dalam makanan ini diketahui penting untuk meredakan peradangan yang muncul akibat produksi asam lambung berlebih.
Semua manfaat ini menjadikan kacang hijau baik dikonsumsi oleh penderita penyakit asam lambung atau GERD untuk mengontrol gejala yang muncul, seperti rasa terbakar di dada, sakit perut bagian kiri atas, dan perut kembung.
Baca Juga:
Diduga Sakit Lever dan Lambung Kambuh, Pria Tua di Siantar Hembuskan Nafas Terakhir
Cara mendapatkan manfaat kacang hijau untuk asam lambung cukup mudah. Anda hanya perlu membersihkan dan merebus kacang hijau hingga teksturnya empuk, selama kurang lebih 20 menit. Selanjutnya, Anda bisa mengolahnya menjadi bubur atau jus.
Namun, agar manfaat kacang hijau untuk meredakan asam lambung bisa diperoleh, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi kacang hijau dengan santan maupun gula yang berlebihan.
Keduanya justru bisa memperburuk gejala, yakni naiknya asam lambung.
